15 Dec 2011
1 min 35 sec
Video Overview
Creators:
Unknown
Two Tibetan men order food and drinks in an Amdo restaurant.
ཨ་མདོ་ཟ་ཁང་ནས་སྐྱེ་བུ་གཉིས་ཀྱིས་ཁ་ལག་དང་འཐུང་ཆུ་མངགས་པ།
两位顾客在一个安多饭馆点菜和饮料。
- Amdo
- དགེ་འདུནཡ་་ཁྱེའི་༼ཁྱོད༽གཉིས་ཀ་ཐོན་དང་ངya khye'i (khyod)gnyis ka thon dang ngaOh! You two came.
- གའོ་ཡ་'o yaOK!
- ཅོགས་ལགསཇ་ཀི་ནང་ང་༼ཇའི་ནང་དུ༽ཚྭ་ཁུ་བཏབ་དང་ན་ཧུ་ཀི་༼གཏན་ནས༽མི་ཞིམ་ཀིja ki nang nga (ja'i nang du)tshwa khu btab dang na hu ki (gtan nas)mi zhim kiIf put salt in the tea then it not so delicious.
- དགེ་འདུནའུ་འུན་་་སྟོད་ཇ་སྐོལ་བཞག་ན་ར་ནང་ང་༼སྐོལ་ན་ཡང༽འོ་མ་བླུག་གཞོག་ནོ་༼བླུག་པའི༽ཇ་དཀར་རོ་ཞེ་གི་འུ་ཆོ་ཡུལ་ཀི༼འུ་ཚོའི་ཡུལ་གྱི༽་་་ཇ་དཀར་རོ་༼པོ༽ཁོ་ཐག་༼ངོ་མ་བོ༽གོ་ཡིན'u 'un stod ja skol bzhag na ra nang nga (skol na yang)'o ma blug gzhog no (blug pa'i)ja dkar ro zhe gi 'u cho yul ki('u tsho'i yul gyi) ja dkar ro (po)kho thag (ngo ma bo)go yinYea, yea this is our Amdo real milk tea.
- ཅོགས་ལགསཡ་་་ད་ཟ་རྒྱུ་ཆི་ཟིག་༼ཅི་ཞིག༽ཡོད་ཀིya da za rgyu chi zig (ci zhig)yod kiThen what food do you have?
- དགེ་འདུནཟ་རྒྱུ་ད་འདི་ན་གཙོ་བོ་ཤ་འབྲས་ཡོད་ཀིza rgyu da 'di na gtso bo sha 'bras yod kiThe main food we have "Sha 'bras"(meat rice).
- གའོ་ཡ'o yaand,
- དགེ་འདུནའོ་འདིས༼འདི༽གྱོ་འབྲས་༼གྲོ་འབྲས༽ཡོད་ཀི'o 'dis('di)gyo 'bras (gro 'bras)yod ki"Jo 'bras" (wheat rice)
- ཅོགས་ལགསའུ་འུན པོད་ཙི་༼རྒྱ་སྐད་པོད་ཙི་ཟེར་བ་དེ་རེད༽ཨེ་ཡོད་ཀི'u 'un_pod tsi (rgya skad pod tsi zer ba de red)e yod kiDo you have "Baozi" (this is Chinese )?
- དགེ་འདུནཔོད་ཙི་ཡོད་ཀི དེ་ཀི༼དེ་ལས༽་་་་ཤ་་་སྐམ་ཤ་ལུག་ཤ་ཁྱོད་ཆི་ཟིག་དགོ་ན་༼ཅི་ཞིག་དགོས་ན༽ཡོད་ཀིpod tsi yod ki_de ki(de las) sha skam sha lug sha khyod chi zig dgo na (ci zhig dgos na)yod kiYes, we have "Baozi" and meat we have both beef and mutton, what do you like to have?
- ཅོགས་ལགསདེ་པོད་ཙི་དེ་ལུག་ཤ་ཀི་༼ཀྱིས༽ལས་ནི་ཡིན་རྒྱུ་ར༼རེད་དམ༽de pod tsi de lug sha ki (kyis)las ni yin rgyu ra(red dam)The "Baozi" is made by mutton isn't it?
- དགེ་འདུནརེད་ ལུག་ཤ་ཀི་ལས་ནི་རེད༼ལུག་ཤ་ཅན་རེད༽red _lug sha ki las ni red(lug sha can red)Yes, it was made by mutton.
- ཅོགས་ལགསའོ་ཡ་དི་རེད༼དེ་རེད༽ ཞོ་ཡོད་རྒྱུ་ར༼ཞོ་ཡོད་དམ༽'o ya di red(de red)_zho yod rgyu ra(zho yod dam)Ok, do you have yoghurt?
- དགེ་འདུནཞོ་ཡོད་ཀི འོ་མ་རྐྱང་རྐྱང་སྐོལ་གཞོག་ནོ་ར་༼སྐོལ་ཡོད་པ་ཡང༽ཡོད་ཀིzho yod ki_'o ma rkyang rkyang skol gzhog no ra (skol yod pa yang)yod kiYes. Also we have the boiled milk
- ཅོགས་ལགསའོ་མ་རློན་པ་ར་ཡོད་ཀ༼ཡོད་དམ༽'o ma rlon pa ra yod ka(yod dam)You have the raw milk, too right?
- དགེ་འདུནའོ་ལེ འོ་མ་རློན་པ་ར་ཡོད་ཀི'o le_'o ma rlon pa ra yod kiYes, we have raw milk.
- ཅོགས་ལགསཡ ད་དེ༼དེ་ན་ད༽ya_da de(de na da)Then,
- དགེ་འདུནདེ་ཆི་ནག་ག་༼ཁྱོད་གཉིས་ལ༽ཆི་ཟེར་ར་ནས་༼ཅི་ཞིག་ཡིན་ན༽བཞོད་དྲ་༼ཤོད་དང༽དེ་ངས་ཁྱེད་ནང་ཚོ་༼ཁྱེད་གཉིས་ལ༽ཁྱེར་ཁྱེར་ཡོང་།de chi nag ga (khyod gnyis la)chi zer ra nas (ci zhig yin na)bzhod dra (shod dang)de ngas khyed nang tsho (khyed gnyis la)khyer khyer yong /__I will bring you what you orded.
- ཅོགས་ལགསའོ་ཡ དེ་ད་ཧུ་གེ༼དེ་ན་དེ༽་་་་འཐེན་ཐུགས་ཨེ་ཡོད་ཀི'o ya_de da hu ge(de na de) 'then thugs e yod kiOk, then do you have "'Ten Tugs" (a kind of noodle)?
- དགེ་འདུནའཐེན་ཐུགས་ར་ཡོད་ཀི'then thugs ra yod kiWe have " 'Ten Tugs ".
- གཐུགས་གthugs gaNoodle.
- དགེ་འདུནའཐེན་ཐུགས་་་་ཐུགས་པ་་་་་འཐེན་ཐུགས་མིན་འདའ་༼མིན་པ་ལས༽་འོར་ཀི་ཁུར་རོད་ཅིག༼གཞན་ནས་ཅིག༽་་་་་ཡི་ཀི་མི་ཀི༼ཡར་མར་ཞིག༽་་་་་'then thugs thugs pa 'then thugs min 'da' (min pa las) 'or ki khur rod cig(gzhan nas cig) yi ki mi ki(yar mar zhig)Noodle we only have " 'Ten Tugs " others.....
- ཅོགས་ལགསའུ་བཟོ་ཀྱང་མེད་ཀ༼དེ་ན་ཀྱང་མེད་ཀ༽'u bzo kyang med ka(de na kyang med ka)You don't have other kind of noodles.
- དགེ་འདུནམེད་ཀིmed kiYes.
- ཅོགས་ལགསའོ་ཡ'o yaOK!
- དགེ་འདུནལག་བཀའ་ཀི༼ལག་པ་ཡིས༽་བརྡ་ཞོག་ནོ་ཀི་༼ལག་པས་བདལ་བའི༽བརྡ་ཐུགས་ལ་༼བདལ་ཐུགས༽ཡོད་ཀིlag bka' ki(lag pa yis) brda zhog no ki (lag pas bdal ba'i)brda thugs la (bdal thugs)yod kiWe also have " bdl Tugs " (a kind of noodle spread by hand with a stick).
- གའོ་ཡ'o yaOk!
- ཅོགས་ལགསཀོ་རེ་་་ཀོ་རེ་དཀར་དམར་གཉི་ཀ་ཡོད་ཅོ་རེད༼ཡོད་དམ༽ko re ko re dkar dmar gnyi ka yod co red(yod dam)You have both oiled and non oiled bread isn't it.
- དགེ་འདུནཀོ་རེ་དཀར་རོ་དམར་རེ་གཉི་ཀ་ཡོད་ཀིko re dkar ro dmar re gnyi ka yod kiYes, we have both.
- གཟངས་དབོར་༼ཀོ་རེ་ཡི་རིགས་ཤིག༽ཨེ་ཡོད་ཀིzangs dbor (ko re yi rigs shig)e yod kiDo you have " zGs dbor " (a kind of bread cooked in a pot)?
- དགེ་འདུནའུན་་་་ཟངས་དབོར་ར་ཡོད་ཀི'un zangs dbor ra yod kiYea, we have "zGs dbor" , too.
- ཅོགས་ལགསའོ་་་ངེ་གཉིས་ཀི་ཟངས་དབོར་ཟིག་འ་ཙི་མེད་ཟིག་༼དེ་ཙམ་ཞིག༽ཟ་གོ་ཀི༼ཟ་གི་ཡིན༽'o nge gnyis ki zangs dbor zig 'a tsi med zig (de tsam zhig)za go ki(za gi yin)Ok, we two want to have some "zGs dbor".
- གན་༼དེ་ན༽ཟངས་དབོར་ཟ་ཡna (de na)zangs dbor za yaOk, then you can have "zGs dbor".
- དགེ་འདུནཡ་ཡ་ཡ་་་ ན་༼དེ་ན༽ངས་ཆི་གཉིས་ཀ་༼ཁྱོད་གཉིས་ལ༽ཟངས་དབོར་ཁྱེར་ར་ཡོང་ཡya ya ya _na (de na)ngas chi gnyis ka (khyod gnyis la)zangs dbor khyer ra yong yaOk, ok ok i will bring "zgs dbor" for you two.
- ཅོགས་ལགསཟངས་དབོར་ད་ཞིམ་པོ་ཟིག་༼ཞིག༽ཡིན་ཡzangs dbor da zhim po zig (zhig)yin ya"zGs dbor is really delicious".
- དགེ་འདུནཡ་ཡ་ཡ་་་ད་འུ་ཆོ་ཞེ་ཀི༼འུ་ཚོའི་ངོ་མས༽་་ད་ཡུལ་ཀི་༼ཡུལ་གྱི༽ཟ་མ་ཁོ་ཐག་༼ངོ་མ༽གོ་རེདya ya ya da 'u cho zhe ki('u tsho'i ngo mas) da yul ki (yul gyi)za ma kho thag (ngo ma)go redYes, it is our home's real food.
- ཅོགས་ལགསའོ་ཡ་་'o yaOk!
- དགེ་འདུནན་༼དེ་ན༽ངས་ཆི་གཉིས་ཀ་༼ཁྱོད་གཉིས་ལ༽ཟངས་དབོར་ཟིག་༼ཞིག༽ཁྱེར་ཁྱེར་ར་ཡོངna (de na)ngas chi gnyis ka (khyod gnyis la)zangs dbor zig (zhig)khyer khyer ra yongI will bring "zGs dbor" for you two.
- གའོ་ཡ'o yaThanks.
- ཅོགས་ལགསའོ་ཡ ད་དི་ཧྲ་ཀི༼ད་དེ་བཟང་གི༽'o ya_da di hra ki(da de bzang gi)Thanks, it's really good.
- དགེ་འདུན་
- ཅོགས་ལགསའོ་ཡ འོ་ཡ'o ya_'o ya_Yes, yes
- དགེ་འདུནཡ་ཡ་ཡ་་་ ཆི་གཉིས་ཀི་༼ཁྱོད་གཉིས་ཀྱི༽ཇ་ཆི་ཟིག་༼ཅི་ཞིག༽འཐུང་གོ་ཀི་ར འདི་ན་ཇ་དཀར་རོ་ཡོད་ཀི དེས་༼དེ་ལས༽པོད་༼བོད༽ཇ་ཡོད་ཀི ཇ་དཀྲུག་མ དི་ཀི་་༼ད་དུང༽ཆུ་རྒོད་༼ཆུ་འཁོལ༽ར་ཡོད་ཀི ཆི་ཟིག་འཐུང་གི་ཀི་ར༼ཅི་ཞིག་འཐུང་གི་ཡིན༽ ཇ་གང་ནས་འཐུངya ya ya _chi gnyis ki (khyod gnyis kyi)ja chi zig (ci zhig)'thung go ki ra_'di na ja dkar ro yod ki_des (de las)pod (bod)ja yod ki_ja dkrug ma_di ki (da dung)chu rgod (chu 'khol)ra yod ki_chi zig 'thung gi ki ra(ci zhig 'thung gi yin)_ja gang nas 'thungOk, what would you two like to drink? Here are milk tea, Tibetan butter tea and also there is hot water so what would you two like to drink?
- ཅོགས་ལགསངེད་ཉི་འ་༼ངེད་གཉིས་ལ༽ཇ་དཀར་རོ་༼དཀར་པོ༽གང་རེ་བླུག་འ་བཏང་རེ༼བླུག་རོགས་གནོངས༽nged nyi 'a (nged gnyis la)ja dkar ro (dkar po)gang re blug 'a btang re(blug rogs gnongs)Please offer us a cup of milk tea.
- དགེ་འདུནཇ་དཀར་རོ་༼དཀར་པོ༽ཧྲ་ཀ༼བཟང་ངམ༽ ཡ་ཡja dkar ro (dkar po)hra ka(bzang ngam)_ya yaMilk tea is ok right?
- ཅོགས་ལགསཇ་དཀར་རོ་ཧྲ་ཀི༼དཀར་པོ་བཟང་གི༽ja dkar ro hra ki(dkar po bzang gi)Yes, milk tea.
- གཧྲ་ཀི༼བཟང་གི༽ ཧྲ་ཀིhra ki(bzang gi)_hra kiOK! ok.
- དགེ་འདུནའདི་ན་ཇ་དཀར་རོ་ཡོད་ཀི འདི་ཆི་གཉི་ཀི་༼ཁྱོད་གཉིས་ཀྱིས༽ཅིག་འཐུང་ར༼དང༽'di na ja dkar ro yod ki_'di chi gnyi ki (khyod gnyis kyis)cig 'thung ra(dang)Here is the milk tea, please you two drink.
- ཅོགས་ལགསསྟོད་ཇ་ཡིན་བཟེད༼ཟེར༽་ནང་གི་དེstod ja yin bzed(zer) nang gi deThe tea inside is "dod ja" (Tea from India) right?
- དགེ་འདུནཡིན་ཡིན་ཡིན སྟོད་ཇ་ཡིནyin yin yin_stod ja yinYes,yes. It is "dod ja"
- གའུན་འུན་འུན་་་'un 'un 'un _Yea, yea...
- ཅོགས་ལགསནང་ང་༼ལ༽ཚྭ་ཁུ་མ་འདེབས་གོ་་་ཨ་ར༼གྲོགས་པོ༽nang nga (la)tshwa khu ma 'debs go a ra(grogs po)Hey friend don't put salt inside.
- དགེ་འདུནཚྭ་ཁུ་བཏབ་མེད འདི་འུག་ཆོ་༼འུ་ཚོ༽ཨ་མདོ་ཀི་༼ཡི༽ཇ་དཀར་རོ་ཡིན འུ་འུན་་ཨ་མདོ་ཀིtshwa khu btab med_'di 'ug cho ('u tsho)a mdo ki (yi)ja dkar ro yin_'u 'un a mdo kiDidn't put salt inside. This is our Amdo milk tea.
Loading ... Collection:
Subcollection
- Tibetan Dialect Amdo
- Dialects Of Tibet
- Amdo Tibetan Dialect
- Amdo Dialect Conversations
Subject
- Amdo Group
- Food in Tibet
Referenced Places
- Amdo
Recording Location
- Lhasa
Language
- Amdo Group
Editor:
Eric Woelfel
Contributing Assistant Editor:
Eric Woelfel
Data Entry:
Visibility:
Public (group default)
Shanti AV Id:
633
thlib.org
1626
Versions:
Date Created:
Thursday, December 15, 2011
Encoding Scheme:
mpeg-4 visual
File Size:
11571 (KB)
Data Rate:
862 (kbps)
Frame Size:
320x240
Format Id:
Format Id:
1_7edh6zd9
Format Id Source:
Kaltura.com
Annotation:
LANGUAGE INFO Dialect Family: a mdo Specific Dialect: 'brog Speech Type: Drama Situation Method: improvised MASTER TAPE INFO Tape Label: 7-22-02 Amdo 2 Master Tape Label: NDRP Master 1 Recorded: 2002-07-22