27 Sep 2016
2 min 11 sec
Video Overview
Creators:
Kalwangjyid, Tibetan and Himalayan Library
Meat-stuffed bread (baklep) is a delicacy in Chentsa County Amdo.
བག་ལེབ་བམ་ཡང་ན་པ་ལུ་ཟེར་བ་དེ་བཟོས་ནས་ཐབ་ལ་སྲེག་རྒྱུར་གྲ་སྒྲིག་བྱས་ཡོད།
肉饼是一种安多地区深受人们喜爱的面食，图中为做好的肉饼准备入锅烙制。
བག་ལེབ་ནི་ཟ་མ་ཅུང་བཅུད་ལྡན་ཅན་ཞིག་ཡིན་ལ། ས་ཆ་ལ་ལར་པ་ལུ་ཞེས་འབོད་སྲོལ་ཡང་ཡོད། དེ་ཡང་ཕྱེ་ལེབ་མོའི་ནང་དུ་བཏགས་ཟིན་པའི་ཤ་དང་སྔོ་ཚོད་སོགས་བཏུམ་རྗེས་གཡིས་ཀྱི་ནང་དུ་བཙོ་པའམ་ཡང་ན་སླ་ངའི་ནང་དུ་སྲེག་ནས་ཟ་བའི་ཟས་རིགས་ཤིག་ཡིན། འདི་ནི་བག་ལེབ་བཟོས་ཚར་རྗེས་བཙོ་རྒྱུ་དང་སྲེག་རྒྱུར་གྲ་སྒྲིག་བྱེད་པའི་རྣམ་པ་ཡིན།
肉饼是一种非常有营养的面食，在藏区的有些地方称为“巴乐”。肉饼是把切碎的肉和蔬菜混合而成的馅料填入面饼中，然后油炸或烘焙出来的一种面食。这是做好的肉饼准备入锅烙制的样子。
Loading ... Creator:
Kalwangjyid
Director:
Kalwangjyid
Cinematographer:
Kalwangjyid
Editor:
Dorjee Dondrup
Producer:
Tibetan and Himalayan Library
Contributing Contributor:
Tsewang Drolma
Contributing Contributor:
Yangnojyid
Data Entry:
Visibility:
Public (group default)
Shanti AV Id:
5966